Mini Pizza no Pão Sírio,”mangia che te fa bene”!!!!

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Não é a verdadeira pizza porque a massa é o pão sírio! Mas é deliciosíssima, não deixa nada a desejar para muitas pizzas por aí… e vamos combinar que “mangia que te fa bene” (comer é muito bom e faz muito bem)!! Se você quer o mínimo de trabalho possível na cozinha essa receita é perfeita pra você! Eu usei 2 discos de pão sírio, bastante mussarela e 1 tomate e meio para servir 2 pessoas, mas você pode adaptar para o número de pessoas que irão comer.

  • Rendimento: Quantas pizzas quiser
  • Custo: ★★★★★
  • Dificuldade: ★★★

INGREDIENTES:

  • Para o molho
    • 1 lata de tomate pelado
    • 1 cebola em cubos grandes
    • Folhinhas de manjericão
  • Para a mini pizza
    • Discos de pão sírio
    • Muçarela ralada ou outro queijo de sua preferência
    • Rodelas de tomate
    • Folhinhas de manjericão
    • Orégano
    • Azeite

MODO DE PREPARO

O molho eu fiz assim: Coloquei em um processador os tomates pelados, a cebola em cubos e folhinhas de manjericão. Triturei tudo e pronto. Vapt-vupt!!! Se você não tiver o triturador, pode fazer no liquidificador beleza? Esse molho fica muito perfumado por conta do manjericão e muuuito saboroso! Não precisa ir ao fogo ok?! Reserve.

Pizzinha no Pão Sírio

Depois rale a muçarela, corte o tomate em rodelas, separe mais folhinhas de manjericão e comece a montar sua mini pizza.

Pizzinha no Pão Sírio (2)

Primeiro  coloque o molho, depois a muçarela e depois os tomates. Em cima de cada rodela de tomate coloque uma folhinha de manjericão e por último salpique o orégano e um fio de azeite. Deixe ela com bastante queijo!!!

Pizzinha no Pão Sírio (3)

Agora leve ao forno pré-aquecido, por 10 minutos em temperatura alta. Mas fique de olho porque a temperatura do forno varia muito.

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Está pronta sua mini pizza, agora é só se deliciar!!!

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Para deixar a mesa em clima de pizza eu improvisei o enfeite com manjericão fresco, tomate e cebola! kkk Use a criatividade! =)

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 Buon appetito!!!! 😉

Obrigada pela visita!

Beijos,

Poly.