✾Uma comida gostosa e leve por favor!!!✾


foto 4 (4)Sabe aquela noite que você sente fome lá pelas 22h e aí você olha pra todos os lados buscando uma comidinha express, gostosa e leve??? Foi bem isso ontem. Eu cheguei da faculdade e não queria comer nada que tivesse massa e nem que lembrasse isso, mas tinha que ser muito rápido e leve pq eu iria dormir logo logo!!! Abri a geladeira e vi 1 abobrinha e ovos! Que alegriaaaaaaa. Esse prato nem é uma receita, é mais uma dica! Rs. Mas vou te falar como eu fiz:

  • Lavei e cortei a abobrinha em cubinhos. Cortei também metade de uma cebola em cubinhos;
  • Em uma frigideira coloquei azeite e a cebola, deixei fritar um pouquinho;
  • Coloquei a abobrinha e temperei com pimenta moída e sal…Joguei um pingo d’agua e tampei. Deixei cozinhar por uns 6 minutos.

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Em seguida joguei 2 ovos inteiros, temperei os ovos tbm… Tampei por mais uns 4 minutos….

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e prontoooooo! Ficou bem assim leve e delicioso (porque eu AMO abobrinha e ovo)!!!

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Tá vendo? Pra ser feliz é preciso apenas o que a gente gosta =)

Beijos!

Poly.

 

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Bife a Cavalo, Simples assim!

foto (1)Sabe aquele dia que você está com vontade de comer algo bem simples e bem caseiro??? Pois é, este bife a cavalo com um arroz feito na hora caiu como uma luva! Além de ser uma opção rápida e muito gostosa para o almoço ou jantar! Em casa nós amamos carne e ovos. Então porque não fazer a junção dos dois, não é mesmo?! Como fiz rápido, não tirei as fotos do passo a passo completo para vocês, mas não tem segredo. A carne do bife pode ser a de sua preferência, eu usei alcatra e fiz assim:

INGREDIENTES

  • 4 bifes grandes
  • 4 ovos
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • Sal e pimenta moída

MODO DE PREPARO

  1. Aqueça bem uma frigideira, coloque a manteiga e quando derreter disponha os bifes, um a um;
  2. Deixe dourar  5 min de cada lado. Reserve;
  3. Frite os ovos e coloque em cima de cada bife;

Eu servi acompanhado de um arrozinho com uma pitada de açafrão. Ficou tudo colorido e uma delícia!

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Bom Apetite!!!

Obrigada pela visita!

beijos,

Poly.