Geleia de Amoras Frescas 

  
Meu marido ganhou umas amoras frescas de um casal de amigos que trouxeram direto do sítio. Hoje em dia pra quem mora na cidade grande, tudo que é colhido no pé a gente ama né?! Achei que a melhor forma de aproveitar as amoras seria fazendo uma geleia. É bem fácil de fazer e coloquei abaixo a foto das etapas pra vcs! Para começar:

Um punhado bom de amoras frescas (gente, eu não tenho balança em casa então não sei o quanto de amoras tinham nessa tigelinha… Sorry ☺️Mas imagino que seja uns 500gr). Lave bem as amoras e escorra.

  
Agora pegue uma panela e ainda com o fogo desligado coloque: as amoras + 1 xic. de açúcar cristal (vai depender da sua quantidade de amoras ok?! Se tiver mais, pode colocar mais açúcar tbm. + 1/2 limão espremido e pronto. Liga o fogo baixo 🔥🔥

   
    

Levou mais ou menos uns 30 minutos para chegar no ponto da foto abaixo. Como a amora é mais durinha, quando ela estava neste ponto eu coloquei em um processador e bati para elas se desfazerem. Voltei para o fogo, coloquei 100ml de água e deixei reduzir por mais 10 min em fogo baixo.

 

  
  
E pronto! Deixe esfriar e coloque em um recipiente de vidro.
 Aos amigos que nos presentearam com as amoras, muito obrigada! 💜💜💜

Obrigada pela visita! 

Beijos, Poly!

 

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