Brownie de Chocolate | Por Silene van Eijk

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Queridos leitores!!! Que saudades de escrever para vocês!!! Hoje estou passando por aqui para deixar duas receitinhas, que foram feitas pela minha cunhada Silene van Eijk. Uma deles é este Brownie de chocolate, que por sinal é maravilhoso!!! E a outra é um Pão de Mel, que vou postar logo em seguida, ok?! Eu amo estes dois doces!! Vejam a receita que ela fez:

INGREDIENTES:

  • 1 xícara de chá de margarina
  • ¾ de xícara de chocolate em pó
  • 1 xícara de chá de farinha de trigo
  • 2 xícaras de chá de açúcar
  • 4 ovos
  • 1 colher de chá de essência ou extrato de baunilha
  • ¼ de colher de café de sal
  • 1 xícara de chá de nozes picados (castanhas de caju, castanhas do Pará ou amêndoas). Eu usei castanhas do Pará.

MODO DE PREPARO:

  1. Derreta a margarina com o chocolate em pó;
  2. Tire a panela do fogo e acrescente o açúcar, misturando bem com os ovos e a baunilha;
  3. Acrescente a farinha de trigo e o sal;
  4. Misture bem e acrescente as nozes;
  5. Coloque em forma untada e polvilhada e assar por 25 minutos a 180 graus.

Fique de olho porque este tipo de bolo assa rapidinho e pode queimar.

E aí, o que acharam da receita? Espero que tenham gostado!

Beijos!

Poly.

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