Arroz com Brócolis e Nada Mais!

1082088_604022192951463_2111315334_oOpção saudável e super rápida para um dia corrido! Simplesmente arroz com brócolis já vai fazer com que você se senta mais feliz. Como alguns de vocês já sabem, voltei aos estudos este mês e agora o tempo para cozinhar encurtou e muito, então o jeito é se virar com pratos rápidos e quando dá (kkkkkkk). Mas claro que nada impede de você fazer um belo de um bife grelhado para acompanhar este prato!

(Serve 2 pessoas)

INGREDIENTES:

  • 150g de arroz (ou a quantidade que preferir)
  • 1 bandejinha de brócolis
  • Sal e tempero a gosto (se possível use sal marinho ou flor de sal)

MODO DE PREPARO

  1. Em uma panela coloque a água para ferver, depois que estiver borbulhando acrescente os brócolis lavados e picados( separei os galhinhos apenas);
  2. Coloque tempero de sua preferência para o cozimento. Tampe a panela e deixe cozinhar em fogo médio por aproximadamente 10min. Espete um garfo nos talinhos para saber se já estão macios, se estiverem pode desligar. Retire os brócolis da água e reserve;
  3. Agora faça o arroz como de costume, mas ao invés de usar a água use o caldo dos brócolis cozidos para cozinhar o arroz;
  4. Quando a água secar misture os brócolis. Deixe cozinhar por mais 5min e desligue;
  5. Sirva em seguida com ou sem acompanhamento!

Bom Apetite!

foto (4) foto (5) foto (3)

foto (2)

Facinho demais né gente?! Para quem gosta de brócolis fica perfeito! Finalize o prato com pimenta moída na hora por cima. Fica demais! 😉

Obrigada pela visita!

Poly.

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